Thé vert en poudre

[benoa]

Bonjour à tous,
lors de notre voyage au japon, nous mangions souvent au restaurant et dans ceux-ci nous avions souvent une carafe de thé vert froid. Dans les restaurant à sushi nous avions également du thé en poudre à mettre dans une tasse puis on se servait d'eau chaude.
La question est, quelqu'un pourrait-il me dire qu'elle sorte de thé est-ce ? Je suppose que ce n'est pas du Matcha car celui ci est réservé à la cérémonie du thé.
Serait-ce du Sencha ??
Et du coup ou peut-on se procurer ce thé en Belgique ou via internet ?

Merci d'avance.

[skydiver]

Peut être du sencha mais j'ai aussi vu du genmaicha dans des sushi bars. Le macha n'est pas réservé à la cérémonie du thé.

[asagiri]

Bonjour
si c'est en poudre c'est du Matcha ,on peut l'utiliser aussi dans la cuisine quand il est un peu vieux pour le boire
3415
c'est ça desu ka :confused:

[tchotto]

Salut à tutti ! il existe maintenant une " mode " qui consiste à mélanger du thé"matcha "( pour la cérémonie du thé, normalement ) en poudre au " sencha " ( thé usuel ) en poudre pour relever le goût de ce dernier . Et le prix...ka shira ? :roll:

[neptune75]

En parlant de matcha,et de ses supposées vertus anti-oxydantes(à condition qu'il soit"bio") je viens de découvrir un blog récent
https://crazymatcha.fr/

Dites-moi ce que vous en pensez.

[Therapie]

Bonjour, si vous cherchez le thé de cérémonie matcha, il s'agit d'une qualité de thé spécifique au matcha, certains restaurants en offrent sur Paris, sur internet, vous pouvez aussi en trouver, je peux vous conseiller Le Temps du Thé : https://www.letempsduthe.fr/produit/matcha-grand-cru-japan-ceremonial-matcha/ (https://www.letempsduthe.fr/produit/matcha-grand-cru-japan-ceremonial-matcha/)
Bonne soirée

[neptune75]

Oui mais:
1)Est-ce bien du thé vert japonais et pas du thé vert chinois?

2) Est-il réellement bio et pas trop chargé en pesticides?