PDA

Afficher la version complète : Ingrédients Cuisine Japonaise - Quel est le nom de ce plat, SVP !



brad29
25/02/2010, 15h00
Hello !

Quelqu'un d'entre vous pourrait-il me dire
le mon de ce plat (ou quels sont les ingrédients dans ce bol)
que l'on sert a Kinosaki Onsen station ?

Voici la photo :


278

Merci de votre aide !

Didier

asagiri
25/02/2010, 15h53
Plat mystérieux

des bouts de savons usés ,oubliés par quelq'un qui s'est lavé avant d'entrer au bain

du crabe plutôt dirai-je la région de Hyogo produit des bons crabes la mer dans cette région est riche.

quand à l'énigme ,tu sais que dans ce site on en est très friand autant que des crabes ね。。。

l'image:
http://img12.imageshack.us/img12/6082/crabnazonazo.png


et ça c'est quoi ?

http://img21.imageshack.us/img21/2720/nazonazoumsoma.jpg

oui des des makis , mais de quoi ?

neoke20
25/02/2010, 17h05
La chair ressemble à du crabe pas cuit ! Mais j'en doute. De la crevette ?... mais pas cuite là aussi ^^'

Sinon, ils seraient pas au 納豆 tes maki Asagiri ? Si c'est le cas ben... très peu pour moi alors ! Quoi que, la dernière fois j'ai osé tenter l'expérience du natto omelette... Pas si dégueulasse que ça ! Je conseille même !

asagiri
25/02/2010, 17h26
Bonsoir

納豆 ない。。。

http://img138.imageshack.us/img138/7814/unazonazo.jpg

ça aide desu ka

skydiver
25/02/2010, 18h45
Une prune séchée appelée "umeboshi". Plus acide, tu meurs...

KeroP
26/02/2010, 10h33
Qui dit ume(boshi) dit shiso --> je dirais que ce sont des "umeshiso maki". Oui ? Non ?
Par contre, pour le plat du premier post, avec une photo floue et une absence d'indication, je donne ma langue au chat (sans compter que ça n'a pas l'air très appétissant...).

jayzeeh
26/02/2010, 16h47
Hello !

Quelqu'un d'entre vous pourrait-il me dire
le mon de ce plat (ou quels sont les ingrédients dans ce bol)
que l'on sert a Kinosaki Onsen station ?

Voici la photo :


278

Merci de votre aide !

Didier

On dirait un reste de whisky Coke :/

Blague mis a part, on dirait pas plutot de l'anguille?
(en tout cas ca beigne dans de la sauce de soja, ça au moins c'ets sur!)

KeroP
26/02/2010, 17h32
(en tout cas ca beigne dans de la sauce de soja, ça au moins c'ets sur!)
Vu la couleur, il est effectivement fort probable qu'on ait utilisé de la sauce soja, mais certainement mélangée avec autre chose (du dashi sans doute, et ??).

asagiri
26/02/2010, 18h07
Bonsoir

That's right mike ! 答えはいいです Kerop des maki avec umeboshi et shiso oishii Yo !

pour le 1er post je signale photo que j'ai mis en ligne est celle du blog ,la photo est élargie ,comme dans celui -ci et assez floue ,alors ça pourrait bien être des vieux bouts de savons comme j'ai dit.
si on tape Kinosaki Onsen Crabe on la trouve dans les 6/7 1 ères réponses du moteur
La mer intérieur (Seto Nakai)est riche en poisson et fruits de mer

Kerop clap clap clap , Skydiver merci et merci autres aussi

skydiver
26/02/2010, 19h31
Merci à toi pour cette énigme.
A qui le tour pour une nouvelle énigme, culinaire?

KeroP
26/02/2010, 22h02
Merci pour l'énigme, je suis contente d'avoir trouvé la solution !
Par contre le mystère du premier post reste entier, au vu du blog en question (http://www.kevinrileyinc.com/blog/?p=213)...
Pour la prochaine énigme, j'ai deux-trois petites idées en tête, je vais réfléchir à tout ça...

Akeru
27/02/2010, 13h41
Le mystère a été résolu sur le blog en question : il s'agissait de concombre de mer. Le webmaster a ajouté une photo.