shakatanaka
21/02/2010, 12h31
Tout autour de moi, j'entend une mauvaise presse par rapport à l'édition Kyoto et Osaka du guide Michelin.
Beaucoup de restaurants de Kyoto ont refusé d'apparaitre dans le celèbre guide pour diverses raisons. (surtout à cause de leur clientèle) et donc la plupart des japonais qui m'entourent pensent que le guide est ainsi biaizé. Pour les Kyotoites, les meilleurs restaurants de la ville ne sont pas représentés.
Donc , je voulais savoir ce que vous en pensez de cette polimique et si vous etes déjà aller dans un des restaurants primés.
Merci.
Beaucoup de restaurants de Kyoto ont refusé d'apparaitre dans le celèbre guide pour diverses raisons. (surtout à cause de leur clientèle) et donc la plupart des japonais qui m'entourent pensent que le guide est ainsi biaizé. Pour les Kyotoites, les meilleurs restaurants de la ville ne sont pas représentés.
Donc , je voulais savoir ce que vous en pensez de cette polimique et si vous etes déjà aller dans un des restaurants primés.
Merci.