Afficher la version complète : Restaurant Japonais - Resto Japonais Province de Liège
Salut a tous,
C'est pour savoir si qq'un connaissait un resto japonais dans les environs de Liège (belgique). J'ai entendu qu'il y en avait un a Boncelles (pres de Seraing), mais je ne le trouve pas.
Merci :)
Il n'y en a qu'un dans la province de Liège, c'est le Kyoto. J'ai eu l'occasion d'y aller peu de temps après son ouverture en 2002 et je dois dire que c'était très bon (ma première fois dans une resto japonais ^^).
Spécialités :
Teppan-Yaki
Sushi
Heures d'ouverture :
Ouvert tous les jours de 12h à 15h et de 18h à 24h, dimanche et jours fériés de 12h à 16h et de 18h à 24h.
Adresse :
Chausée de Tongres, 424
4020 Rocourt
Tel/Fax : 04/367.46.66
http://www.kyoto-rocourt.be/
http://www.kyoto-rocourt.be/photos/img01.jpg
D'accord, merci beaucoup, j'irai faire un petit tour a l'occasion
bonjour
j `avais poste il ya 2 mois sur le nouveau No du magazine JIPANGO ils donnent des adresses en Belgique
Le resto de Rocourt n'est pas mauvais, mais quand j'ai voulu payer avec ma carte de banque ils ont refusé malgré le sigle apposé à la porte d'entrée et de plus on ne nous avait pas informé que le temps de manger était restreint ?????? De plus extrèmement cher !!!!
Je n'irai plus!!!!
Il y en a un paraît-il sur la route de Tongres et aussi à Maestricht!
Par contre à Paris il y en a d'excellent à prix très démocratiques!!!
Pas de CB ? il me semble que ce n'était pas le cas quand j'y avait été. Et oui c'est pas donné mais au moins ça à l'avantage d'être délicieux, enfin bref pour le prix, c'est clair que ce n'est pas un Izakaya ^^'
Temps à table restreint ? :? Et bé, pas eu ça non plus...
POur répondre a kikuno, celui a route de tongres, c'est celui de rocourt en fait :)
Moi je n'ai rien a déplorer sur ce restaurant ...
Mon père a payer avec sa CB, donc, je sait pas non plus pourquoi il te l'ont refusée.
Et je voit pas de quoi tu parle par temps restreint ....
Flipy san,
Avec un peu de retard, sorry !!!
On m'a signalé un resto japonais sur la route de tongres mais plus près de tongres que de Liège ???javascript:emoticon(':?')
Pour le temps, nous n'avions le droit qu'à 1h30 de repas, mais ils ne nous l'avaient pas signaléjavascript:emoticon('8O')
nous étions effectivement 16 personnes et ils ont été peut-être prudent en considération de la somme à payer !!!javascript:emoticon('8)')
La dernière fois que nous sommes allés à Paris, nos amis français nous avaient concocté un repas complet dans un resto japonais pour 28 personnes à 20 euro tout compris par personnes !!!!!?????javascript:emoticon(':D')
Mais dans une semaine je vais faire du resto japonais trois fois par jour!!!
On décolle vendredi !!!
a +
...:::Chopstix:::...
============
Boulevard de la Sauvenière, 153a - 4000 Liège (Liège [province de Liège])
Tél. : 04 223 78 98 - Fax : 04 223 39 52
=================================
Capacité : de 15 à 40 personnes .
Terrasse disponible.
Parking aisé.
Cuisine ouverte à la clientèle, produits frais
A découvrir: les "maki" et autres "sushi" ou encore les "sashimi"
Livraison gratuite à domicile ou au bureau
Chef de cuisine Mr Ping
Solution parking à Liège: Chopstix@ vient vous chercher à domicile et vous reconduit pour 2,50 € par personne
Sueko
J'ai encore été hier, et je ne voit toujorus pas ce que vous dites par "temps restreint"...
Je suis arriver a 19h30 pour repartir vers environ 00h00, et personne ne nous a rien dit ...
Sinon, c'était toujours aussi bon. :D
" Le Kyoto ", Chaussée de Tongres, 424 , 4000 Rocourt - Liège.
Ce dimanche 19 septembre, j'ai eu le tout grand plaisir de m'offrir un dîner au " Kyoto ". Le décor est absolument splendide ( voir plus haut, les photos de yoshiki ). Je suis arrivé seul. On m'a demandé si j'avais réservé ? Non !. Une serveuse m'a alors conduit à une grande table prévue pour une vingtaine de convives. Au milieu, le Saint des saints, soit une grande taque de cuisson ( en japonais,... ? ). La serveuse m'a proposé de revêtir un mignon kimono en soie. Attablés, 9 convives, des flamands, style " jeunes cadres dynamiques " ( je dis ça, je dis rien ! ). Bien accueilli. Un peu plus tard, une dame d'un âge mûr et un monsieur d'un âge encore plus mûr sont venus s'asseoir à ma droite. Tout à fait charmants, et nous avons fait connaissance et entamé des commentaires japonais.. Puis deux autres couples de jeunes. La cérémonie allait pouvoir commencer.
Chacun avait choisi son menu. Pour info, j'ai pris des makis, ses sushis-crevettes, puis deux magnifiques filets de sole acccompagnés de nouillles-omelettes. Vint le maître cuisinier. Un tout jeune, dans la vingtaine, mais quel prodige ! Sous vos yeux ébahis, il cuit vos plats : canard, boeuf, coquilles Saint Jacques, légumes, nouilles-omelettes, ... avec une dextérité inouïe. Tout cela voltige sous vos yeux émervéillés. Les palettes, les huiles, le poivre, les piments changent de mains>. Il tire plus vite que son ombre, découpe vos mets à la vitesse de l'éclair. Tous les yeux étaient rivés sur lui et sur ce que nous allions déguster dans quelques instants. Le maestro reste impassible, tout absorbé par sa tâche . Son travail terminé, il vous éclairera d'un grand sourire, une salutation à la japonaise et vous souhaitera : " Bon appétit ! ".
Les serveuses sont, elles-aussi, à vos petits soins : expliquer le choix des sauces, de l'usage du wasabi, la rectification du maniement des baguettes pour les novices.
Le prix des menus démarre à partir de 18 euros, ou bien il vous est loisible de confectionner votre menu à la carte. Ce paradis a duré 2 heures trente. Il n'est pas d'usage d'attribuer les 5 étoiles ( maximum ), mais j'en donnerai ici, sans hésitations : 4 étoiles et demi.
Petite remarque : pour ceux qui parlent de " temps restreint ", l'horaire est affiché plus haut dans le message de yoshiki. Evidemment si vous arrivés une demi-heure avant l'heure de fermeture, vous risquez d'être mal accueillis...Pour les gens pressés, il existe des " fast food "....
Quand je vais au restaurant japonais, thaî ou vietnamien, j'y reste au moins deux heures et je place ma montre tout au fond d'une de mes poches.
" Le Kyoto " : un must !!!
Dites-donc, les petits belges, www.resto.be ça vous dis quelque chose :?: J'ai trouvé 4 restos japonais dans la province de Liège. : Le Kyoto & le Chopstix dont on parle plus haut ainsi que le Fuji-San à Awans et le Dragon Gourmet à Remouchamps. Le tout avec critiques et menus ...
Le Dragon Gourmet c'est pas un resto japonais ;) Il y peut-être quelques plats mais c'est surtout un resto à spécialités chinoises et vietnamiennes.
Catinus san,
Je parlais de temps restreint et pour cause, nous sommes arrivés à l'heure de réservation et nous étions nombreux. Les choses ont peut-être évolué, mais quand j'ai été avec mon épouse " essayer" quelques semaines avant , on avait intéret à enfiler le kimono, une cliente asiatique en face de moi a récolté en pleine face des découpes d'oeuf!!!
Je reviens de tokyo et je pense qu'avant de me revoir il faudra qu'ils fassent des efforts.
Et je réitère le fait qu'ils ont refusé notre carte malgré l'auto collant affiché à la porte d'entrée.
Je pense que depuis ils ont dû avoir un contrôle fiscal!!! car ils ont fait le coup à une autre table où le client payeur n'était pas un enfant de coeur.
Mais je vais tenter le chopstix bd de la sauvenière. Ils proposent de venir nous chercher!!! mais à combien de kilomètres à la ronde????
De plus au Japon, à Tokyo, Narita, Kamakura et Iwama je n'ai pas rencontré ce genre de resto "demonstratif",,est-ce réservé à l'europe??
Mais il est aussi intéressant de se lancer dans personnellement dans la cuisine japonaise.
itada kimasu
J'ai testé ce week-end à Marcinelle, le Tokyo, un autre resto japonais teppan-yakki.
http://www.resto.be/ware/details.jsp?businessid=12509
Comme nous avons tous pris le même menu, nous n'avons pas eu le loisir de tout gouter. Nous avons pris le menu Sakura à 37 euros qui propose : Sushi, côte d'agneau, saumon et sole en entrée suivi par un filet pur flambé, nouilles et légumes variés + dessert. Un délice pour le palais, un régal pour les yeux !
L'ambiance est très conviviale et les serveurs pètés de rire à chaque 'arigatô' des clients. Nous avons même eu droit à l'album Rainbow d'Ayumi Hamasaki en boucle pendant tout le repas. Si ça c'est pas du dépaysement ... :wink:
J'essaye en vain de contacter par téléphone le chopstix de Liège !
Cerise sur le gâteau, j'ai à chaque fois un répondeur en flamand qui me demande de rappeler ou de donner mon message, auquel personne ne
répond ????
J'irai donc demain voir sur place !!!!
A cette cadence ils risquent comme d'habitude de mettre la clef sous le paillasson !!! :cry:
Je suis passé devant en bus et je pense qu'ils étaient férmés ce jour de Noël.
J'attendrais plutôt lundi ...
Liége était plutôt du genre ville endormie aujourd'hui...
Chacun a droit à un jour de repos de temps en temps.
Je suis passé devant en bus et je pense qu'ils étaient férmés ce jour de Noël.
J'attendrais plutôt lundi ...
Liége était plutôt du genre ville endormie aujourd'hui...
Chacun a droit à un jour de repos de temps en temps.
Le chopstix était ouvert hier soir.
Peu de monde.
On a pris des sashimi et des maki, très corrects!
J'ai demandé des yakitori!!!!! La madame ne comprenais pas, mais dans la carte il y avait des yaki :):):):)
Un peu déçu, j'ai été servi dans une assiette, pas de brochette mais des morceaux de porc grillés et le riz déposé dans la sauce!!! Horreur !!!
Mais excellents, et de plus le sake est de bonne qualité!
Pour 6 maki, un plat de 6 sashimi, une assiette de yaki... et deux petites bouteilles de sake.....30 euros!
A mon avis ils ne sont pas japonais, il ne répondaient pas à mes injonctions niponnes!
Le cadre n'est pas celui de Rocourt, mais est plus proche de ce que j'ai vécu journellement à shinjuku!
:wink:
jfvanroy
17/01/2005, 00h56
Bonsoir,
Je ne voudrais pas casser tout, mais je pense que vous faites fausse route à propos du restaurant "Kyoto" de Rocourt.
Je pense qu'il ne s'agit pas d'un restaurant Japonais traditionnel.
Avant de me taper dessus, veuillez lire ce que j'ai à écrire :wink: .
Je suis allé au restaurant le Kyoto une fois un peu avant la Noël en 2002 avec des étudiants du cours de Japonais de Liège, le professeur et une amie Japonaise. Nous étions une trentaine. C'était pour moi la toute première fois que j'entrais dans un restaurant Japonais. Les menus que l'on pouvaient y manger étaient déjà à minimum 18 euros et je ne savais pas du tout comment cela allait se passer, mais j'étais tout excité.
Nous sommes restés là au moins 4 heures, non pas parce qu'on si plaisait bien, mais parce que le service était particulièrement lent. Nous avions presque tous commandé un menu à 7 petits plats et nous devions attendre presqu'une demi heure entre chaque.
Alors pourquoi je pense qu'il ne s'agit pas d'un VRAI restaurant Japonais:
:arrow: Lorsque mon amie a demandé à une des serveuses si elle parlait Japonais, celle-ci nous a répondu qu'elle était d'origine Malaise, mais que leur meilleur cuisto était Japonais.
:arrow: Nous étions 30 à avoir réservé ce soir là, mais le cuisto Japonais n'était pas là. Coïncidence ?
:arrow: Lorsque j'ai demandé à mon amie Japonaise "C'est vraiment de la cuisine Japonaise ?", elle m'a répondu "Je ne sais pas. C'est Asiatique, mais ce n'est pas TYPIQUEMENT Japonais".
:arrow: En effet, dans tout les petits plats de notre menu, il n'y en avait pas un qui était typiquement Japonais et il n'y avait jamais de riz en accompagnement.
:arrow: On ne nous a donné ni baguettes, ni verre d'eau, ni oshibori (serviette chaude et humide pour se laver les mains), ni thé.
:arrow: Je reviens du Japon où j'ai pu manger dans une 20taine de resto/izakaya/sushi bar/fast food différents, et pas une seule fois je n'ai vu un cuisto qui faisait la cuisine devant nous, pas une seule fois on ne nous a proposé de porter une veste en forme de kimono et jamais de tralala "démonstratif" comme le dit Kikuno.
:arrow: Quel est l'intérêt d'un VRAI resto Japonais à Liège dans la mesure où il n'y a qu'une 60taine de Japonais qui y habitent. A Bruxelles, il y a de vrais restos Japonais car il y a une communauté Japonaise et ils sont plus de 3000. Pour un vrai resto Japonais, il faut de la clientèle Japonaise (des familles) et à Liège il n'y a principalement que des étudiants (ULG, Conservatoire...).
:arrow: Je trouve que le nom Kyoto est un peu trop tape à l'oeil et facile à retenir, dans le sens où si quelqu'un dit "je suis allé manger au Kyoto", tout le monde se dira "c'est un resto Japonais". Alors que si qqun dit "je suis allé au Kushi-tei ou au Kamashin", primo dans 90% des cas on ne saura pas de quel type de resto il s'agit, secundo après 1 heure on aura oublié le nom :roll: .
:arrow: Dans aucun des restos Japonais où je suis allé, je n'ai entendu Ayumi. Bien que j'adore Ayu, je trouve que ça fait justement encore plus faux, surtout d'entendre un album complet. Je n'y ai jamais entendu que de la musique traditionnelle et un peu "passe-partout". Pas forcément du Enka ou du classique, mais aussi de la pop style Mr Children :P , SMAP.
Il y a dans ce resto de la cuisine Japonaise, mais pas EXCLUSIVEMENT Japonaise. Certes j'y ai très bien mangé, certes le show était impressionnant, mais si je veux vraiment manger de la cuisine Japonaise et dans une bonne ambiance, je préfèrerais un Izakaya à Bruxelles. Le décor est moins beau, mais la nourriture "genuine" et mon porte-feuille ne souffrira pas trop.
Je propose aux personnes de ce forum qui y iront prochainement de le contrôler par eux-même:
:arrow: Demandez aux serveurs s'ils parlent Japonais ou de quelle origine ils sont.
:arrow: Regardez dans la carte des menus s'il y a de la soupe au miso; Je n'ai pas vu un seul resto au Japon ou à Bruxelles qui ne proposait pas de soupe au miso.
:arrow: Demandez si le thé est gratuit ou au moins si vous pouvez vous en reservir gratuitement.
Ceci dit, certaines choses ont du évoluer en 2 ans (mis à part le fait qu'il diffuse Ayumi) et je pense que ce resto est une bonne idée pour un bon repas en famille.
A+. :D
JF.
Un bon plan, c'est de contacter l'Ambassade du Japon, ils ont une liste des resto. Japonais en Belgique.
Un autre est de voir s'il y a des clients japonais 8O
A Bxl. j'ai mon préféré, mais un jour j'en ai essayé un autre près de la CEE.
j'aurais du me méfier :? pas un japonais dans la salle !
J'ai vite compris, nous avons demandé un sake (en apéro), mais O sacrilège, la serveuse nous sert le sake dans un verre à wisky :evil: avec des ... glaçons :cry:
Bref, une fois mais pas deux ! :lol:
Je n'ai aucun intérêt de quelque sorte que ce soit dans le retaurant le " Le Kyoto " de Rocourt. Mais je me permets, très humblement, de trouver ta critique, ô jfvanroy, bien sévère.
Je ne vais pas décortiquer ton message point par point mais j'y ai vu et ressenti une approche bien différente.
" Le Kyoto " a peut-être bien changé depuis 2002 ou c'est la faute à "pas de chance ", je ne sais... En tout cas, pour ma part, je l'ai trouvé tout à fait à mon goùt.
jfvanroy
25/01/2005, 20h53
Mais je ne critique absolument pas ce restaurant, car lorsque j'y suis allé, je l'ai dit, j'ai très bien mangé et j'ai trouvé le show très intéressant. Le seul point négatif en fait, ce jour-là, fut le service extrèmement lent. Aujourd'hui les choses ont sûrement évoluées et certains points ont du être améliorés. Et je trouve cela tout à fait normal, dans la mesure où il s'agissait encore d'un tout nouveau resto. Je compare aussi le Kyoto avec les restaurants Japonais traditionnels dans lesquels je suis déjà allé (Japon, Belgique et Paris). Et je dois dire que le Kyoto ne ressemble en rien à ces derniers.
Disons qu'en fait j'ai été un peu déçu ce soir là lorsque je me suis rendu compte que ce n'était pas un vrai resto Japonais. Primo parceque je m'étais dit "génial enfin un resto Japonais à Liège. Je vais pouvoir y aller souvent", et secundo parceque j'avais l'impression d'avoir été un peu "dupé". En effet, j'ai l'impression que ce resto porte un nom Japonais uniquement pour attirer la clientèle et que le show du cuisto devant son "clam" (désolé je ne suis pas sûr de l'aurtografe), c'est du tape-à-l'oeil. Il est très facile de nous tromper dans la mesure où si on n'est pas un habitué des restos japonais, il est difficile de faire la différence entre de la cuisine Chinoise, Japonaise, Vietnamienne et toutes les autres d'Asie du sud-est.
Je viens aussi de consulter leur menu via resto.be et je constate qu'il est bourré de fautes (traduction + mots japonais), contrairement aux restos japonais: ce n'est pas une critique, mais un élément de plus qui maintenant me confirme que ce n'est pas du tout un resto japonais traditionnel.
Ceci dit, toute cette discussion m'a donnée envie d'y retourner pour voir ce qu'ils proposent comme plats et de comparer la cuisine avec celle que j'ai pu goûter principalement au Japon. Je ne suis pas un fin gourmet, mais ce serait juste pour voir si c'est complètement différent.
Alors qui m'invite ? :lol:
Au fait, petite question à ceux qui y sont allés récemment : Y sert-on des Tsukemono ?
Les Tsukemono sont des pickles, c'est-à-dire des légumes et certains fruits que l'on prépare en les faisant macérer dans du vinaigre, de la saumure, des épices ou encore dans du shôyu. Au Japon et dans les 4 restos de Bruxelles où je suis allés, on en servait à presque tous les repas (comme la soupe miso). Ils sont servis à part sur une très petite assiette ou dans un petit bol.
A+.
:) salut à tous et toutes !
Tiens,
Je vous en avais déjà parlé ...mais les interventions ci-dessus m'amènent à me poser la question suivante :
A Overyse , chaussée de Bruxelles ..à côté du garage Renault ,vous trouverez un resto portant le nom " Tokyo "
tandis qu' à 15min. de là , en voiture , vient de s'ouvrir à Waterloo un nouveau resto., le " Kyoto " ...teppanyaki ! ....
Au bout du compte, tous ne feraient -ils pas partie d'unemême chaîne de restaurants qui s' installerait petit à petit ... en Belgique ....voire ...en Europe Occidentale ?
Si la question peut se poser, c'est qu'il existe peut-être une réponse ! :wink:
Merci au ...TINTIN de service ! :lol: ...Que l'enquête commence ! :!:
Salut,
de Catinus: Mais je me permets, très humblement, de trouver ta critique, ô jfvanroy, bien sévère.
Moi pas, puisque le sujet est "Resto Japonais Province de Liège" !!
Sinon il aurait fallu mettre : "Resto asiatique Province de Liège"
Ou alors faut demander à Flipy de préciser sa question, ça éviterait les tergiversations et il aurait une réponse plus adéquate à ses attentes.
de jfvanroy: A Bruxelles, il y a de vrais restos Japonais car il y a une communauté Japonaise et ils sont plus de 3000
Voilà la réponse, s'il n'y a qu'une soixantaine d'étudiants à Liège, le resto japonais ne résistera pas. Vu l'exigence de fraîcheur (sashimi) que réclament (à raison) les japonais.
Il y a quelques temps, j'ai vu l'ouverture d'un resto "japonais" à Tubize, mais si quelqu'un me demande si j'en connaît dans la région, je lui dirai non et pourquoi :wink:
jfvanroy
26/01/2005, 12h29
Merci Shigai.
D'ailleurs si vous regardez attentivement le site resto.be, vous vous appercevrez que la majorité des restos Japonais de Bruxelles se trouvent à Ixelles, là où se trouve la communauté Japonaise. On peut trouver Chaussée de Vleurgat : au moins 3 restos, la librairie Tagawa, la superette Tagawa Store et au dessus du resto Oomi ont lieu les tables de conversation en Japonais (un vendredi/2 mois et samedi/2 mois). Un peu plus haut l'Avenue Louise avec le Tagawa (le plus connut des restos Japonais), l'agence de voyage Eurex (où je vous recommande d'aller si vous voulez partir au Japon), les deux agences de voyage ANA et JAL. Dans le bas, vous remontez la chaussée d'Ixelles à gauche et vous trouverez d'autres restos dans les environs dont le Yamato et le Kamashin.
Dans ce quartier, ce sont de vrais restos Japonais, car ils ont de bonnes raisons d'être là. Et si vous allez dans un de ces restos, vous êtes sûrs d'y trouver des clients Japonais et d'entendre parler le Japonais. Par contre au Kyoto ???
Concernant la question de Flipy, elle aurait dû s'intituler "Resto servant de la cuisine Japonaise".
Donc tout dépend de ce que vous cherchez:
- Un vrai resto Japonais (cuisine authentique+ambiance+langue+culture)? Aller à Bruxelles (Ixelles), Anvers, bref là où il y a des Japonais (+de 3000 à BXL et +de 500 à Anvers).
- De la cuisine Japonaise? Alors oui, le Kyoto, le Chopstix de Liège et le Fuji San de Awans devraient vous convenir, mais vous n'aurez peut-être pas de la cuisine exclusivement Japonaise.
Et ne vous étonnez pas du prix des restos Japonais, car là la fraîcheur des aliments (riz, poissons, viandes, pâtes, tsukemono...) est authentique (pas made in Taïwan) : le Japonais ne triche pas. A BXL, le poisson est acheté directement chez le poissonnier de la superette Tagawa, et la plupart des légumes Japonais (Daïkon, renkon, negi...) aussi. Je doute que des restos comme le Kyoto et le Chopstix s'approvisionnent aussi chez Tagawa Store.
:) resalut !
Le poisson frais vendu à Bruxelles viendrait de ...RUNGIS --> = Paris --> France !! Plus frais, tu meurs !
Les bateaux qui accostent à Oostend -Brugge-etc.( donc la côte belge) ...ne ramènent pas les poissons utilisés dans les recettes japonaises !
:wink:
Bon appétit à tous ! :)
jfvanroy
27/01/2005, 00h57
C'est clair, c'est pas dans notre bonne vieille Mer du Nord polluée (surtout en ce moment) que l'on va trouver du maguro, du kuromaguro et du sake de premier choix.
D'ailleurs même celui que l'on trouve dans nos supermarché ne vient pas de là. Il vient souvent des pays du nord (Norvège, Suède...).
Ahhh... vivement le coeur de saumon en promo au GB-Carrefour. :wink:
absurdia
30/01/2005, 10h15
Salut à tous,
Nouveau sur le forum que je lis depuis peu, je viens ajouter mon commentaire sur le Chopstix de Liège. Je suis du même avis que jfvanroy.
Liégeois d'origine, je vis à Bruxelles pour raison professionnelle. J'ai eu l'occasion de passer par quelques restos japonais non seulement dans la quartier Louise de Bruxelles mais aussi ailleurs.
Je n'ai pas été au Chopstix mais y suis passé devant et ai regarder la carte.
Cela ressemble à un snack ... un petit resto où l'on mélange les genres même si les mets japonais mis en avant pour attirer le client. On voit d'ailleurs de plus en plus de restos dits japonais qui offrent des rouleaux de printemps et autres mets asiatiques bien connus.
Ayant lu un article sur le resto, je confirme que les proprios ne sont pas japonais mais bien chinois. Ils ont suivis les cours dans une école de cuisine japonaise en Hollande.
Vous allez voir de plus en plus de restos japonais en Belgique. J'ai discuté avec le propriétaire de restos chinois/viets à Gembloux. Il a senti le bon filon et veut monter 2 restos. Selon ses dires, il suffit "d'aller chercher les cuistos" dans cette école hollandaise et vous pouvez ouvrir votre pseudo resto japonais/teppenyaki. La plupart des cuistos sont Thai, Indonésien, Chinois, Vietnamien ... très peu de japonais. Le Tokyo de Namur a ouvert la voie en Wallonie ...
A+
:roll:salut à tous ,
première expérience " japonnaise " hier soir : kyoto-rocourt .be ;
les premières pièces décorées avec goût et kimono , la troisième nue !! , surement une rajoute vu le monde ! une table de 20 avec cuisinier et kimono , les autres sans nappage ni kimono , un bruit épouvantable de cafétaria ! ( ou clientèle de cafette !) deux serveuses (japonnaises ? ) débordées , mélangeant les plats , les boissons , aucune explication sur le maniement des baguettes ( pas grave !)
positif : table ronde pour nous quatre , nourriture EXELLENTE , vin idem (pinot noir) temp illimité , de 20 à 24 h !! , 240 euros pour quatre menus ,,lorsque nos oreilles iront mieux , nous y retournerons , juré , mais en semaine !!!
ps : le thé pas offert !!
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