Delicious Nippon

[michio]

Bonjour,

Juste pour vous signaler que le ministère de l’agriculture du Japon (The Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries - 農林水産省) vient de mettre en ligne sur Youtube certaines vidéos parlant (en anglais) de la nourriture en général.

Delicious　Nippon　#１ (Japanese cuisine)
http://www.youtube.com/watch?v=QAHD9N9xqXk

Delicious　Nippon　#2 (Rice)
http://www.youtube.com/watch?v=lJbeesSWvc4

Delicious　Nippon　#3 (Seafood)
http://www.youtube.com/watch?v=NkNI6KtA_rk

Delicious　Nippon　#4 (Vegetables )
http://www.youtube.com/watch?v=-PhLmoxi56A

Delicious　Nippon　#5 (Fruit)
http://www.youtube.com/watch?v=gc3YcvPJUvY

Delicious　Nippon　#6 (Gifts from the Forest)
http://www.youtube.com/watch?v=-zHdtxZiXpU

Delicious　Nippon　#7 (Wagyu Japanese Beef )
http://www.youtube.com/watch?v=94HhDl1Fk6w

Delicious　Nippon　#8 (Japanese Green Tea)
http://www.youtube.com/watch?v=WKD7AOglHkw


Bon, perso, je ne les ai pas encore toutes vu (oui, c'est très complètes, semble-t-il, donc, très longues...) mais ça pourrait intéresser à quelqu'un.

Sinon, presque dans le même style (?), j'adore plutôt celle-là (certes, ça date un peu) !
http://www.youtube.com/watch?v=qCpbBVthD7o

Bonne journée & cordialement

[christian]

Bon, perso, je ne les ai pas encore toutes vu (oui, c'est très complètes, semble-t-il, donc, très longues...) mais ça pourrait intéresser à quelqu'un.

Sinon, presque dans le même style (?), j'adore plutôt celle-là (certes, ça date un peu) !
http://www.youtube.com/watch?v=qCpbBVthD7o

Bonne journée & cordialement

Le squetch du groupe de comiques "ramen's"? :) Pas vraiment dans le même style... En tout cas, les vidéo sont sympathiques, avec le petit côté suranné des programmes pour étrangers de la NHK.

[Heiho]

Merci pour les vidéos :D

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[michio]

Bonjour,

Pas tout à fait comme "Delicious　Nippon" mais toujours la même provenance pour la vidéo (農林水産省), je me permet de poster en ajout ici.

ご馳走 -GO CHI SO- （日本語字幕）
http://www.youtube.com/watch?v=QbG-OwLuJPk

Traditionnel tout simplement, et sans plus, mais la qualité d'image très correcte en HD.

[Akeru]

Merci pour ces vidéo vraiment intéressantes, j'ai apris plein de choses sur la façon de confectionner les aliments que j'aime tant...

Malheureusement je trouve certains passages de Delicious Nippon parfois un peu trop "publicitaire". Du genre "Regardez comme il est beau mon nagaima bio, personne au monde n'en fait des aussi beaux". C'est une bonne chose de montrer le savoir-faire des paysans et des pêcheurs (on ne le fait peut-être pas assez ici) mais parfois ils poussent un peu.

Et enfin, je trouve que la présence de Nicholas Pettas déssert l'émission avec son côté occidental bourru et surfait...

Bref, très bonne série mais n'oubliez pas d'être un peu critique.

[skydiver]

Pour celles et ceux qui ne connaissent pas Nicolas Pettas, il s'agit d'un Grec élevé au Danemark. Il parle couramment japonais et vit là bas depuis de nombreuses années.
Ancien membre du Kyokushinkaikan (Ecole majeure de karatedô) il enseigne toujours à Tôkyô dans son propre dôjô.
Toujours respectueux et maniant fort bien le keigo dans les cérémonies officielles, il garde un côté effectivement bourru (certains disent même "bourrin") dans d'autres circonstances. Il a souvent été taxé de supériorité dans les attitudes vis à vis de ses adversaires. Je ne l'ai rencontré qu'une fois; il s'est montré tout juste courtois.

On peut le voir dans diverses émissions grâce à son niveau de japonais et sa popularité.