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Afficher la version complète : Boisson Japonaise - se procurer du sake en france



tamanegi
21/02/2009, 15h15
Bonjour,

J'ai eu l'occasion de boire du sake Japonais, et j'ai beaucoup apprecie cette boisson particuliere.

Savez vous ou puis je m'en procurer ?(que ce soit en magasin ou sur le net ).

Si je suis egalement innteresse par des restaurants ou bars disposant d'une gamme de sake interessante !

J'espere que la question n'a pas deja ete pose, j'ai fait une recherche prealable mais je n'ai pas trouver de sujet si referant !

merci de votre aide!

christian
21/02/2009, 15h22
Et Pourtant... ici:
http://www.lejapon.org/forum/showthread.php?t=11666

asagiri
21/02/2009, 16h47
Bonjour

Je recommande vivement un Junmai Daiginjo (Houjun Genshu Yuri)
fabriqué par la très réputée et très ancienne Maison Fukumitsuya de
Kanazawa
Très long en bouche et très fruité un délice, se boit frais
il est distribué par le Chef Dominique Bouchet.
Celui que j'ai eu la chance de savourer est un cru 2006
je mets le lien parce que ça vaut vraiment le coup (sans faire de l'esprit)
www.fukumitsuya.co.jp

christian
21/02/2009, 16h59
Je ne connaissais pas ce chef. Ce saké est disponible dans son restaurant? Je suppose que tu y es déjà allé? Comment-était-ce?

http://www.dominique-bouchet.com/

asagiri
21/02/2009, 17h14
Re bonsoir

C'était pas dans l'établissement directement , mais lors d'un èvènement appelé Wabi-Salon c'était à Paris aux Galeries Lafayette