Ramens frais sur Paris

[jp]

Où peut on trouver des ramens frais ou surgelés sur Paris ? L'hiver approche et je compte me remettre à mes expériences culinaires personnelles "Ramen-2008" !

[asagiri]

Bonjour

Outre Kioko , kanaé,Bigstrore(13ème à paris bon rayon imports produits japonais surgelés ou non), il se trouve une boutique à Paris 5ème appelée Sou Quan
Ils ont un excellent rayon produits japonais authentiques et les prix sont raisonnables, pas mal de japonais y font leurs courses

[jp]

Merci. J'ai trouvé des nouilles Soba congelées à Hi Mart, (http://maps.google.fr/maps?hl=fr&client=firefox-a&rls=org.mozilla:en-US:official&hs=JXT&um=1&ie=UTF-8&q=hi+mart+paris&fb=1&view=text&latlng=11475716573380559816) Paris 15. Je posterai de photos... Mais leur goût n'est pas top.

euh....une question les nouilles soba sont elles des ramens?

[jp]

5 plaques de soba de scindables en 2 portions congelées Hi Mart : 5.50 euros

http://mapage.noos.fr/cyberikono03/jpnorg/SDIM0841.JPG

http://mapage.noos.fr/cyberikono03/jpnorg/SDIM0833.JPG

http://mapage.noos.fr/cyberikono03/jpnorg/SDIM0837.JPG

http://mapage.noos.fr/cyberikono03/jpnorg/SDIM0844.JPG
http://mapage.noos.fr/cyberikono03/jpdnorg/SDIM0841.JPG

[KeroP]

Soba = nouilles de sarrasin et de blé.
Ramen = nouilles de blé contenant de la graisse végétale, du kansui (voir un message que j'ai posté il y a quelque temps) etc.
Donc, ce n'est pas du tout la même chose au niveau du goût, de l'apparence, et surtout de la préparation (le bouillon est très différent).