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Afficher la version complète : Matériel Cuisine Japonasie - Serviettes vapeur débarbouillantes



zealot
07/09/2008, 10h32
Bonjour,

Dans quasiment tous les restaurants japonais, des serviettes vapeur sont servies avant en cours ou après le repas. Ces serviettes sont chauffées et humidifiées par une petite machine spécialement conçue pour ça. J'aimerai savoir si il est possible de faire ses propres serviettes vapeur sans avoir à acheter cette machine onéreuse.

Merci de vos réponses
Pierre

skydiver
07/09/2008, 10h45
Il s'agit des oshibori.

Les compagnies aériennes en offrent à leurs clients sans l'aide d'une machine. De l'eau très chaude suffit.

pichan
07/09/2008, 10h51
Tu as essayé de mettre les serviettes dans les petits paniers en bambou qui servent à faire les plats à la vapeur ? Ca peut marcher je pense. Sinon même au micro onde rapidement avec un peu d'eau.

asagiri
08/09/2008, 11h49
Bonjour

En effet comme dit le proverbe

揚げ物を食べる、お絞りを使う

あげものたをべる,おしぼりをつかう

:cool:

ps: ces serviettes sont pour les mains , surtout pas pour la nuque