tampopo
09/01/2008, 13h28
ça me travaille depuis que j'ai vu la recette du gateau martien (http://www.cleacuisine.fr/index.php/recettes-japonaises/l-attaque-des-petits-hommes-verts/) sur Cléa cuisine (http://www.cleacuisine.fr/).
Le cuiseur à riz prend pas mal de place dans la cuisine et je trouve que c'est dommage de ne l'utiliser que pour faire du riz.
Voici donc deux premières recettes simples et vites faites pour rentabiliser cet appareil qui autrement ne me sert que 2 ou 3 jours par semaine.
La saucisse lentilles (pour une personne)
1 verre doseur de lentilles vertes
3 ou 4 verre d'eau (selon que l'on désire les lentilles un peu croquantes ou molles
1 demi oignon
1 carotte
1 demi bouillon cube
1 saucisse (moi j'ai pris une Montbéliard)
On lave les lentilles, puis les met dans le cuisseur. On ajoute l'eau, le bouillon cube, le demi oignon, la carotte épluchée et coupée en morceaux, et enfin la saucisse piquée pour éviter qu'elle n'explose.
On referme la machine, on met sur ON et il n'y a plus qu'a attendre.
Une fois fini on peu rajouter un petit peu d'eau et laisser sur en mode tenir au chaud pour avoir un petit peu de sauce.
Le temps de cuisson est d'environ 20 minutes.
Le boudin aux pommes (pour une personne)
2 belles pommes
1 boudin blanc
un peu de beurre (facultatif)
On épluche et débite en quartier les pommes. On les mets dans le cuiseur avec un peu de beurre (facultatif, c'est juste parce que moi je préfère au goût) puis on ajoute le boudin blanc piqué (toujours pour éviter qu'il n'explose). On ferme le cuiseur et on met en route. 10 minutes après, c'est prêt.
Voilà mes deux petites recettes à faire lorsqu'on n'a pas trop de temps. Si vous en avez d'autres, même plus compliquées, venez les déposer ici.
Le cuiseur à riz prend pas mal de place dans la cuisine et je trouve que c'est dommage de ne l'utiliser que pour faire du riz.
Voici donc deux premières recettes simples et vites faites pour rentabiliser cet appareil qui autrement ne me sert que 2 ou 3 jours par semaine.
La saucisse lentilles (pour une personne)
1 verre doseur de lentilles vertes
3 ou 4 verre d'eau (selon que l'on désire les lentilles un peu croquantes ou molles
1 demi oignon
1 carotte
1 demi bouillon cube
1 saucisse (moi j'ai pris une Montbéliard)
On lave les lentilles, puis les met dans le cuisseur. On ajoute l'eau, le bouillon cube, le demi oignon, la carotte épluchée et coupée en morceaux, et enfin la saucisse piquée pour éviter qu'elle n'explose.
On referme la machine, on met sur ON et il n'y a plus qu'a attendre.
Une fois fini on peu rajouter un petit peu d'eau et laisser sur en mode tenir au chaud pour avoir un petit peu de sauce.
Le temps de cuisson est d'environ 20 minutes.
Le boudin aux pommes (pour une personne)
2 belles pommes
1 boudin blanc
un peu de beurre (facultatif)
On épluche et débite en quartier les pommes. On les mets dans le cuiseur avec un peu de beurre (facultatif, c'est juste parce que moi je préfère au goût) puis on ajoute le boudin blanc piqué (toujours pour éviter qu'il n'explose). On ferme le cuiseur et on met en route. 10 minutes après, c'est prêt.
Voilà mes deux petites recettes à faire lorsqu'on n'a pas trop de temps. Si vous en avez d'autres, même plus compliquées, venez les déposer ici.