Je cherche plutot un resto japonnais à Lyon ...

[Akima]

Question à 10 Yen ( je ne m'avance pas trop !!)

Je recherche un resto japonnais sur........ Lyon. Et oui!!

Est-ce que vous pourriez m'en conseiller quelques uns ?

Qu'il est un certain caché : une authenticité.

( C'est vrai que le plus simple serait d'aller au Japon, mais ce n'est pas encore au programme)

Merci

Akima

[Kaji]

essaye le matsuri,
rue de la fromagerie

je n'y suis jamais allé mais j'en ai eu des bons échos

[versatil3]

tu cherches qqchose de precis suchi,yakitori,teppan-yaki...?

[Akima]

De tout sauf du Sushi....

C'est le premier plat auquel je me suis essayée, et maintenant j'en fait une overdose...

Le Teppan-yaki me tente assez ainsi que le yakitori...

Sinon j'ai une autre question : Est-ce que le Wasabi, c'est très relevé ??

Kampai

Akima

[Karine]

Coucou ! Pour commencer à répondre à ta dernière question... Oui, le wasabi est assez relevé, c'es pourquoi il ne faut pas trop en mettre, au risque d'avoir la moutarde (euh pardon, le wasabi...) qui te monte au nez !

Sinon, pour les bons restos japonais à Lyon, il n'y en a que trois de véritablement authentiques : le Goman Etsu (okonomiyaki), le Matsuri (sushi bar) et Chez Terra (bistro japonais). Les autres sont tenus par des Asiatiques non japonais.

Tu trouveras une liste et critique ICI (http://www.escale-japon.com/articles/restoslyon/restoslyon.php)